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产品描述
性状
白色粒状晶体,相对密度1.803,熔点190℃,易溶于水,微溶于醇,不溶1%水溶液PH值为4.5。
用途
三聚磷酸钾在食品加工中作组织改进剂、螯合剂、水质处理剂。广泛用于午餐肉、熟猪腿肉、熟火腿和肉末、甜炼乳、奶油、奶粉、加工干酪,速冻鱼片、虾等水产品。工业上主要用于土壤改良,油类乳化,液体洗涤剂的缓冲剂等;食品工业中用作组织改进剂、螯合剂、水质处理剂等。
包装
内塑外编,每袋净重25KG贮于通风干燥处。
技术指标